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DAR MIMA n’est pas tout haut perché quelque part. Elle ne ressemblait pas à Dar Mima de Paris. Elle se trouvait dans un quartier populaire où tout le monde pouvait demander diaf rabi et rentrer. Tata Karima était veuve et pouvait manger gratuitement et en plus on lui servait un thé à la menthe après le repas. Quand les gens disaient merci dans Dar Mima, El Kaya répondait (Allah yekhlef) Dieu compensera.
Le code magique “Diaf Allah” pour manger gratuitement
Avec seulement le code “Diaf Allah”, on pouvait manger à sa fin. Je viens d’apprendre qu’il y a une autre Dar Mima a paris, mais réservée à une certaine clientèle. Ce restaurant est situé célèbre édifice de la capitale français.
Dar Mima, un restaurant populaire niché dans un quartier animé, n’a peut-être pas l’air impressionnant de l’extérieur. C’est un endroit qui réchauffe le cœur et l’estomac de ses clients avec sa nourriture savoureuse et son hospitalité chaleureuse.
Des plats simples mais savoureux qui réchauffent le cœur et l’estomac.
Dar Mima est perché tout en haut dans un célèbre édifice de la capitale française (l’Institut du monde arabe). Dar Mima n’a pas de zelliges, de boiseries ou de dorures. C’est un lieu humble et modeste, où tout le monde est le bienvenu. Peu importe son statut social ou son origine ethnique. Les plats servis ici sont simples mais délicieux, avec des épices qui ajoutent une touche de saveur et de chaleur.
Mais ce n’est pas seulement la nourriture qui attire les gens chez Dar Mima. C’est aussi l’ambiance conviviale et l’accueil chaleureux des propriétaires, en particulier El Kaya, femme qui dirige le lieu. Elle accueille chaque visiteur avec un sourire et une gentillesse sincère, offrant même un repas gratuit et un thé à la menthe rafraîchissant à ceux qui sont dans le besoin.
Un lieu d’accueil pour tous : Dar Mima célèbre la diversité et l’inclusion.
Lorsque les visiteurs (diaf) expriment leur gratitude pour cette hospitalité, El Kaya répond toujours avec des mots doux et humbles. Elle répond que “Dieu compensera”. Cette attitude humble et généreuse est au cœur de l’esprit de Dar Mima. C’est un endroit où la communauté peut se rassembler pour partager un bon repas et des moments précieux ensemble.
Les assiettes de Dar Mima ne sont peut-être pas aussi artistiques que celles dessinées par Cordelia de Castellane. Cependant elles sont solides et durables, prêtes à servir les visiteurs venus de partout pendant de nombreuses années à venir. C’est un témoignage de la passion et du dévouement de El Kaya et de sa famille. En plus, une expérience culinaire de qualité à tous ceux qui franchissent les portes de Dar Mima.
En fin de compte, Dar Mima est bien plus qu’un simple lieu. C’est un symbole de la générosité, de l’hospitalité et de la communauté. Il offre une pause bienvenue dans un monde parfois trop occupé et fragmenté. En tant que tel, c’est un endroit qui mérite d’être célébré et chéri pour les années à venir. Dar Mima c’est la maison de ma mère El Kaya. Les voisins venaient manger et passer du bon temps. Les visiteurs ne payer pas un sou et pouvait y pénétrer seulement avec le code magique “Diaf Allah”.
